Verpflegung für Einsatzkräfte und die betroffene Bevölkerung bei Katastrophen und Großschadenlagen

Das schon vor sieben Jahren bei der INTERSCHUTZ 2015 eher dürftig ausgefallene Informationsangebot an Ausstellern, die sich mit dem Thema Einsatzstellenverpflegung beschäftigen, war 2022 ähnlich wenig vorhanden. Deshalb geht der folgende Beitrag thematisch ausgeweitet auch darauf ein, was hinsichtlich der Verpflegung für die betroffene Bevölkerung angeboten wurde, um in den ersten Tagen einer Katastrophen- und Großschadenlagen autark eine Versorgung sicherstellen zu können.